Semillas de girasol

Las semillas de girasol crudas o cocidas son muy nutritivas y representan una fuente valiosa de grasas insaturadas, vitaminas y minerales. Es una excelente fuente de Vitamina E, que aumenta la respuesta del sistema inmunológico. 

Las semillas de girasol sin cáscara pueden integrarse fácilmente a la alimentación a través de ensaladas, con cereales y legumbres o pueden comerse tal como están, o bien tostadas ligeramente.

Recomendado contra la Esclerosis Múltiple, por su contenido de ácido linoléico, previene la anemia y el magnesio equilibra el sistema nervioso.